EP. 10 · FilieraDall’allevatore al fuoco: chi decide la qualità?In arrivo · Con Dottor AsadoTrailer · Stagione 1▶Guarda il trailerStagione 1← Episodio precedente: EP. 09 · AffumicaturaFumo: tecnica, tempo e identità.Episodio successivo: EP. 11 · Carne argentina →Cosa ci insegna l’Argentina sulla carne?